La fontaine à chocolat est un appareil électroménager, il ne faut pas la laisser s’encrasser si vous voulez la conserver en bon état.
Voici une liste non exhaustive de bonnes pratiques et recommandations pour bien nettoyer votre fontaine à chocolat :
- Utiliser une solution de nettoyage pour la fontaine à chocolat.
- Faire un nettoyage avec une éponge humide.
- Utiliser du vinaigre blanc ou un mélange vinaigre blanc/savon noir pour nettoyer la fontaine à chocolat.
- Utiliser un chiffon doux et sec ou du papier journal.
- Faire tremper la fontaine à chocolat dans de l’eau froide.
- Ne pas utiliser de nettoyants ménagers.
- Ne pas nettoyer la fontaine à chocolat avec de l’eau de javel.
- Ne pas nettoyer la fontaine à chocolat avec des nettoyants ménagers contenant des substances corrosives.
- Nettoyer la fontaine à chocolat avec des chiffons doux et secs ou un chiffon en coton.
- Ne pas nettoyer la fontaine à chocolat avec des nettoyants ménagers contenant des substances toxiques.
- Ne pas utiliser de nettoyants ménagers qui contiennent des agents de blanchiment.
- Nettoyer la fontaine à chocolat avec un mélange d’eau et de vinaigre blanc ou d’un mélange de vinaigre blanc et de savon noir (1 tasse de
- vinaigre blanc ou de savon noir pour 1 tasse d’eau).
- Ne pas utiliser de produits chimiques agressifs tels que le bicarbonate de soude et le sel pour nettoyer la fontaine à chocolat.
- Ne pas utiliser de produits chimiques agressifs tels que le vinaigre blanc, le savon noir ou le liquide vaisselle.
- Ne pas nettoyer la fontaine à chocolat avec des produits de nettoyage contenant du chlore, car cela peut causer des dommages à la fontaine à chocolat.
- Ne pas utiliser de nettoyants pour fours ou de nettoyants pour lave-vaisselle contenant de l’eau de javel.
Comment réussir une fontaine au chocolat ?
Pour réussir à réaliser une bonne fontaine au chocolat, il faut suivre plusieurs étapes :
- Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau dans une casserole.
- Mélanger le chocolat fondu avec la farine et la levure.
- Ajouter le beurre fondu, puis le lait en poudre, la crème et enfin l’œuf (en dernier).
- Faire un puits au centre de la pâte.
- Cuire la fontaine au chocolat.
Il est possible de préparer une fontaine à chocolat avec des fruits secs (abricots, pruneaux, dattes, raisins secs…) ou du miel.
Quel chocolat mettre dans une fontaine à chocolat ?
Il faut mettre du chocolat noir dans une fontaine au chocolat, car c’est celui qui contient le plus de cacao et de calories (plus il y a de gras dans la recette, plus il sera riche en calories).
Il faut également éviter les chocolats au lait car ils contiennent moins de cacao et sont moins riches en calories. Il faut privilégier les chocolats noirs qui apportent plus de goût à la recette.
Pour les recettes de chocolat blanc, on peut utiliser des amandes car elles contiennent plus de fibres que le chocolat noir. On peut également utiliser du sucre roux, qui apporte plus de calories que le blanc (mais moins de goût).
